Torta Gelada de Bis

Imagem: Ingredientes # Massa: # 2 caixas de chocolate Bis # ½ colher (sopa) de margarina # Creme: # 1 e ½ latas (medida de lata) de leite # 2 colheres (sopa) de amido de milho # 1 lata de leite condensado # 1 gema # 1 colher (sopa) de manteiga # Mousse: # 200 g de chocolate meio amargo picado # 1 lata de creme de leite # 2 claras em neve # 3 colheres (sopa) de açúcar Modo de Fazer 1. Massa:No processador, triture todas as unidades de uma caixa de bis e a manteiga até formar uma pasta 2. Com a pasta, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22cm de diâmetro 3. Reserve 1. Creme:Em uma panela, misture o leite e o amido, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga 2. Leve ao fogo mexendo até engrossar 3. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de bis reservada 1. Mousse:Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture 2. Reserve 3. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais 4. Misture as claras batidas ao chocolate reservado 5. Por cima do creme branco distribua o restante de bis picado e coloque a mousse por cima 6. Leve ao freezer por 2 horas 7. Conserve na geladeira até servir 8. Decore com bis