carne na cerveja preta

Ingredientes
01 peça de + ou - 1 Kg de alcatra
02 lt cerveja preta
01 pcte de creme de cebola
01 molho de tomate (pomarola tradicional)
01 tablete de caldo de carne


Modo de Preparo
Colocar todos os ingrediente em uma panela de pressão e cozinhar por aproximadamente 40 minutos
Fatiar e servir c/ purê de batata.

Nota: É um ótimop tira-gosto.