Maçã de Peito na Cerveja Preta

Serve: 6 pessoas

Tempo de preparo: 40 minutos

Tipo de cozinha: Brasileira

Ingredientes

• - 1 kg de Maçã de Peito cortados em cubos médios
• - 1 lata de pomarola
• - 1 Long Neck de Cerveja Preta
• - Tempero a gosto
• - 4 batatas grandes picadas em cubos
• - 6 cebolas cortadas ao meio
• - 2 cenouras cortadas em rodelas

Modo de preparo

• - Frite a carne até dourar. Acrescente a lata de pomarola, 2 vezes a mesma medida de água e a cerveja preta. Tempero a gosto.
• - Deixe na pressão por 30 minutos. Abra a panela, acrescente as batatas e as cenouras e volte com a pressão por mais 10 minutos. Acrescente agora as cebolas e deixe por mais 10 minutos cozinhando fora da pressão.
• - Sirva com arroz branco e pães.
• - Bom Apetite !!