Jiló Crocante com Parmesão

Serve: 4 pessoas

Tempo de preparo: 10 minutos

Tipo de cozinha: Brasileira

Aprovada 
pelo leitor !

Ingredientes

• - 5 jilós grandes
• - 3 ovos
• - 1 xícara de chá de farinha de trigo
• - 2 xícaras de chá de queijo parmesão ralado (ralo grosso)
• - Alho, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

• - Descasque os jilós e corte-os em 3 fatias no formato de canoa. Tempere-os com o alho, sal e pimenta.
• - Passe-os na farina de trigo, nos ovos batidos e por fim passe-os no queijo ralado fazendo uma leve pressão para o queijo grudar no jiló.
• - Frite em gordura bem quente.
• - Bom Apetite !!

Tem algo a dizer ? Vá em frente e deixe um comentário !